Выпуск
Craft Beer is Dead - Jorge Tomé (Moersleutel)
Temporada 4 · 21 марта 2023 г. · 1 ч 8 мин
🍺 Jorge Tomé, atual Head Brewer da Moersleutel e autor do livro 📚 "The Shape of Brewing", é novamente convidado do podcast. Neste episódio, Jorge refere que Craft Beer is Dead e que é imperativo uma simplificação do consumo. Neste episódio, discute ainda criatividade vs sustentabilidade económica, e desvenda alguns tópicos sobre o seu recém-lançado livro "The Shape of Brewing".