Les secrets pour manger ton jardin tout l'hiver

Bienvenue à l'épisode 26 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🧊 Faire des réserves pour l'hiver : Sophie Descôteaux te partage ses conseils pratiques pour blanchir, congeler et déshydrater tes légumes sans prise de tête. Découvre comment éviter le gaspillage, conserver la saveur de tes récoltes et réduire significativement ta facture d'épicerie durant la saison froide. 🧄 Histoires de semences : Dan Brisebois nous fait découvrir la 'German Jimmy', une variété d'ail Porcelaine robuste parfaite pour la plantation d'automne. Apprends son origine, la façon idéale de planifier ta plantation à la mi-octobre, et comment sélectionner tes bulbes pour la semence. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Ail de Semences de German Jimmy https://fermetournesol.qc.ca/products/GL402 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/