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142 Jahre alter Käse gibt einen Einblick in die Landwirtschaftsgeschichte
Durchblick – der Wissenschaftspodcast · 2 октября 2026 г. · 16 мин
Durchblick - der Wissenspodcast https://www.agroscope.admin.ch/de/zeitreise-im-kaese-bergkaese-aus-dem-wallis-erzaehlt-142-jahre-mikroben-geschichte#K%C3%A4se-als-Spiegel-gesellschaftlicher-Ver%C3%A4nderungen