Выпуск
Такая история суши
Такая история · 8 ноября 2026 г. · 49 мин
Суши придумали не для того, чтобы поизящнее есть сырую рыбу. Рис поначалу вообще выбрасывали, тунца считали едой для бедняков, а лосось в японские суши протащили норвежцы. Тысяча лет японской кухни, в которой всё пошло не по плану. И получилось вкусно.